一、流程
1. 确定目标与预算
– 在济南寻求外卖达人传播之前，商家首先要明确自己的营销目标。是想要提高品牌知名度、增加特定菜品的销量，还是提升整体的订单量？同时，要根据自身的财务状况确定一个合理的推广预算。
2. 寻找合适的达人
– 在济南的美食达人圈中，有多种途径寻找合适的达人。可以通过社交媒体平台（如抖音、小红书、微博等）直接搜索与济南美食相关的账号。这些账号往往拥有一定数量的本地粉丝，对外卖推广具有较大的潜力。
– 也可以联系本地的自媒体机构，他们旗下可能有多个擅长美食推广的达人。在选择达人时，要查看他们的粉丝量、互动率、以往的推广案例等。例如，一个粉丝量在5万 – 10万，且互动率较高（点赞、评论、分享数较多）的达人可能比较适合一些中小规模的外卖商家。
3. 沟通合作细节
– 一旦确定了意向达人，就需要与他们进行深入的沟通。商家要详细介绍自己的外卖产品特色，如食材新鲜度、独特的口味、优惠活动等。
– 双方要商定推广的形式，是制作一个详细的美食试吃视频、还是一系列精美的图片分享。同时，要确定推广的时间安排，例如是集中在某个用餐高峰时段前发布，还是分时段进行推广。
– 关于文案的撰写，是由达人自由发挥还是商家提供关键信息，这些都需要明确。并且要协商好是否包含外卖平台的链接，以便用户能够直接下单。
4. 内容创作与审核
– 达人根据沟通的结果开始创作内容。如果是视频内容，可能包括拍摄外卖菜品的制作过程（如果可行）、菜品展示、试吃环节等。对于图片内容，则要注重菜品的色泽、摆盘等方面的呈现。
– 商家要对达人创作的内容进行审核。确保菜品的描述准确无误，优惠信息没有偏差，并且整体的宣传风格符合品牌形象。如果有需要修改的地方，要及时与达人沟通调整。
5. 发布与推广
– 在确定内容无误后，达人按照预定的时间发布推广内容。同时，达人可能会利用自己的社交媒体渠道进行适当的推广，如在抖音上投放抖加（如果预算允许），或者在小红书上通过一些话题互动来增加内容的曝光度。商家也可以在自己的官方社交媒体账号上进行转发，扩大传播范围。
二、效果
1. 品牌曝光度提升
– 济南的外卖达人通常拥有一定数量的本地粉丝，他们的推广能够让商家的品牌在短时间内被更多济南本地消费者所知晓。例如，一个粉丝量为10万的达人发布了关于某外卖商家的推广视频后，可能会有几万次的视频播放量，这意味着品牌名称、菜品形象等信息被大量潜在消费者看到。
2. 订单量增加
– 如果达人的推广内容足够吸引人，能够引起消费者的食欲和下单欲望，那么商家很可能会看到订单量的明显增长。特别是当达人强调了菜品的特色和优惠活动时，如“这家外卖的招牌红烧肉，现在下单还有八折优惠”，这种明确的引导会促使消费者尝试下单。
3. 口碑传播
– 达人的推广可能会引发消费者的口碑传播。当消费者尝试了推荐的外卖菜品后，如果觉得满意，他们可能会在自己的社交媒体账号上分享，或者推荐给身边的朋友。这种口碑传播会进一步扩大商家的影响力，形成一个良性的循环。
三、需要多久
1. 短期效果
– 一般来说，在达人发布推广内容后的几个小时内，就可能会有初步的效果。例如，在午餐或晚餐的用餐高峰时段前发布推广内容，可能在发布后的1 – 2个小时内就会有一定的流量和订单增长。这主要是因为达人的粉丝看到推广后，正好处于用餐需求的时刻，会迅速下单。
2. 中期效果
– 在1 – 3天内，推广效果会持续发酵。随着更多人看到达人的推广内容（可能通过社交媒体的分享、平台算法的持续推荐等），订单量可能会持续增加。这个阶段，商家可能会看到品牌在本地美食市场中的知名度有了更明显的提升。
3. 长期效果
– 如果推广内容质量高且具有长期吸引力，那么在数周甚至数月内，商家都可能受益于这次达人推广。例如，一些特色外卖菜品可能会成为消费者的长期选择，并且随着口碑的不断传播，商家的忠实客户群体会逐渐扩大。
四、价格
1. 粉丝量与价格关系
– 在济南，外卖达人的推广价格差异较大，与他们的粉丝量密切相关。一般来说，粉丝量较少（1万 – 5万）的小达人可能收费在几百元到一两千元不等。他们的价格相对较低，但可能比较适合一些预算有限的新商家或者小型外卖店。
– 中等规模粉丝量（5万 – 10万）的达人收费可能在2000 – 5000元左右。这些达人的粉丝覆盖面更广，推广效果相对更明显。
– 粉丝量超过10万的知名达人，收费可能会超过5000元，甚至高达上万元。不过，他们能够为商家带来更高的曝光度和潜在的订单量。
2. 其他影响价格的因素
– 除了粉丝量，达人的互动率也是影响价格的重要因素。互动率高（例如点赞数、评论数和分享数占粉丝量的比例较高）的达人，其推广价值更大，价格也会相应提高。
– 推广的形式也会影响价格。如果是制作高质量的视频推广，包括精心的拍摄、剪辑和后期制作，价格会比简单的图片加文字推广要高。另外，如果要求达人在特定的时间段（如黄金用餐时段）发布推广内容，或者进行多次推广，价格也会有所上浮。
总之，济南外卖商家在寻求达人传播时，需要综合考虑流程中的各个环节、预期效果、推广所需时间和价格等因素，以制定出最适合自己的推广策略。
